Clem's Cooking

Voici une excellente recette de galette des rois. Une galette bien croustillante et une crème à la frangipane qui sent bien l'amande avec une pointe de vanille. La recette vient du Larousse des Desserts de Pierre Hermé. Je l'ai respectée à la lettre sauf...

Voici typiquement une recette pour le goûter. Un gâteau bien épais, avec une texture moelleuse de cake. Parfumé au miel et à la vanille, c'est un régal ! La recette vient du dernier magazine Saveurs. Ingrédients : 260g de farine 1/2 sachet de levure 150g...

Après avoir goûté de délicieux muffins à la banane sans gluten à Londres, je me suis lancée dans cette recette. La farine sans gluten apporte beaucoup de moelleux, alors pourquoi pas ! Ces muffins là sont parfumés au miel et agrémentés de noix de pécan,...

Voici la recette qui tue, presque inespérée et pourtant tellement évidente : un fondant au Nutella ! Quoi de plus réconfortant qu'une bonne cuillerée de Nutella, (n'est-ce-pas Anna ?) quand l'hiver est un peu rude, le boulot prenant, les exams pesants...

Voici une recette toute simple de muffins natures aux 3 céréales. L'idéal est de les déguster tièdes avec du miel, du nutella ou un peu de confiture... Ils sont parfaits pour le petit déjeuner. Ingrédients pour une dizaine de muffins : 150g de farine...

Ces cookies sont absolument délicieux ! Le secret de la recette c'est la purée d'amande qui apporte beaucoup de fondant et leur donne une super texture.... Ils peuvent se décliner à tous les goûts, chocolat au lait, noir, ou blanc, avec des noix de macadamia,...

Voici un délicieux gâteau au citron tout simple, ultra moelleux, ultra fondant. J'ai trouvé la recette sur le blog de Clea , il n'y a rien à changer ! Un bon moyen d'écouler votre pot de purée d'amande... Ingrédients : 3 oeufs de poule élevée en plein...

Voici la recette de cookies tout chocolat que vous devez absolument essayer. C'est une merveille absolue. Ils sont ultra chocolatés et très, très fondants. La recette simplissime vient de Martha Stewart, Reine des petits gâteaux en tout genre et circule...